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Asia Food Depot

Nouilles de riz

3 produits

Nouilles de riz en gros, à la caisse — vermicelles de riz secs, larges bâtonnets de riz et coupes régionales pour le mixian et le pho, à base de farine de riz, expédiés de Californie. La caisse complète donne le coût le plus bas par sachet aux restaurants de nouilles et aux cuisines de pho à fort volume.

Questions fréquentes

Comment prépare-t-on des nouilles de riz sèches ?
La plupart se réhydratent à l'eau chaude puis finissent dans le bouillon en moins d'une minute ; les bâtonnets larges demandent une courte ébullition. Les instructions du fabricant figurent sur chaque fiche produit.
Quelle différence entre vermicelles et larges bâtonnets de riz ?
Les vermicelles, fins, se réhydratent vite et conviennent aux soupes et aux sautés ; les bâtonnets larges tiennent mieux dans le pho et les plats au wok. Nous proposons les deux à la caisse.
Fournissez-vous les restaurants ?
Oui : les cuisines de pho et de mixian commandent ici à la caisse pour stabiliser leur coût par bol, et les commandes partent généralement sous 1 jour ouvré de City of Industry, en Californie.

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