CQK
Sauce à l'huile de piment
15 × 240g
67,49 $/caisse
4,50 $ /unitéHuiles pimentées
2 produits
Huile pimentée et chili crisp en gros, à la caisse — huiles de piment façon Sichuan, chili crisp croquant à l'ail frit et au soja, et huiles mala de marques authentiques, expédiés de Californie. La caisse complète donne le coût le plus bas par pot ; c'est à la fois un condiment de table, un assaisonnement à nouilles et une base de sauce.
Questions fréquentes
- Quelle différence entre huile pimentée et chili crisp ?
- L'huile pimentée est surtout une huile infusée, à verser ou à mêler aux nouilles ; le chili crisp contient des morceaux croquants — piment frit, ail, soja — à déposer à la cuillère sur riz, raviolis et plats froids.
- Quel format pour un service en salle ?
- Les petits pots conviennent au condiment de table et au rayon détail ; les grands pots vont aux cuisines qui préparent sauces et assaisonnements en série. Chaque fiche indique le poids net et les unités par caisse.
- Quel est le niveau de piquant ?
- Cela va d'huiles douces et parfumées aux mélanges mala engourdissants au poivre du Sichuan ; consultez la fiche, le piquant et la dose de poivre varient selon la marque.