办公室零食整箱补货指南：按人头算箱数

先定消耗速率，再列商品单。标准基准是每人每个工作日一件：吃得清淡的团队按半件算，零食氛围浓的按一件半算。人头数 × 每人每天件数 × 每月约 21 个工作日，再除以每箱件数，就是每月的箱数。

按基准算几个例子：5 人小工作室一个月约 105 件，合三到四箱（每箱 30 件）；10 人办公室约 210 件，约七箱；20 人一层楼翻倍到十四箱上下。第一个月盯一下货架真实的清空速度，再微调系数——货架本身会告诉你真实答案。

• •公式：人头数 × 每人每天件数 × 21 个工作日 ÷ 每箱件数。
• •5 人 ≈ 每月 3-4 箱；10 人 ≈ 7 箱；20 人 ≈ 14 箱。
• •从「每人每天一件」起步，按实际消耗调整。
• •每箱件数都列在各商品页上。

清得均匀的货架都是三条线在跑：甜线（糖果、饼干、糕点）、咸线（米饼、薯片）、辣线（辣条类、魔芋零食），给爱吃辣的同事留个念想。每条线固定一箱雷打不动的「主力款」，另留一个「尝鲜位」，每次下单换个新东西。

轮换是货架进入第二个月还有人气的关键：主力款不动，尝鲜位常换，哪箱先空就补哪箱。辣线天生是「自选项」，占比要比甜咸两条主力线小；再固定一箱饼干或糕点，对准下午三点配咖啡配茶的人群——那是零食货架最稳的每日时段。

• •三条线：甜、咸、辣——各一箱主力，另设一个尝鲜位。
• •甜线咸线扛销量，辣线刻意小份额。
• •哪箱先空补哪箱；每轮只换尝鲜位。
• •从零食、咸味饼干薯片、糖果、饼干糕点分类里把三条线配齐。

共享货架优先选整箱独立小包装：单件密封、拿了就走，货架不会出现「周三就放软了」的半开大袋，也没有共用取食的尴尬，份量清清楚楚，拿回工位或带进会议室都方便。

很多亚洲零食的箱规本来就是这么设计的——一箱 20-40 个密封小包，常见还有内层的连包。独立包装还让消耗「可数」：看一眼剩多少，就是零食货架需要的全部库存管理；每周数一次，下次订多少自然就准了。

• •单件密封：货架整洁、份量明确。
• •没有敞口放着的袋子，每一件到被拿走前都是封着的。
• •剩量一眼可数，补货靠数数，不靠猜。
• •各零食分类的箱规普遍是 20-40 件独立小包。

常温亚洲零食的保质期通常从生产日起几个月到一年左右，以每件包装上印的日期为准。把每次订货控制在 4-8 周的消耗量，哪怕最慢的一条线也能在日期内轻松转完。

货架按先进先出补：新箱放旧箱后面。某款一直卖不动，就在下一单把它的份额减半，而不是直接砍掉多样性。存放也简单——阴凉干燥的柜子，避开阳光和暖气，整箱离地。

• •常见保质期：几个月到一年左右，以包装日期为准。
• •每次订 4-8 周的量。
• •先进先出：从后面补货。
• •慢销款下单减半，而不是砍掉整条线。

整箱补货的替代方案，其实是某位同事的一个下午：每一两周跑一趟店，扛回来的还是当天货架上碰巧有什么。从一家进口商合并下单，按固定节奏送到公司门口，每箱件数事先知道，补货变成十分钟的上架，而不是一件反复出现的跑腿差事。

合并采购还能让品类稳定下来：团队真正爱吃的主力款每个月都一样，行政只对接一张订单一张发票，数量按人头规划而不是凭感觉估。各商品页列有当前箱价，下个月订多少，是一道算术题，不是一趟超市。

• •一次送货，替代反复跑店搬箱。
• •每箱件数已知，补货账算得准。
• •主力款月月一致，不再「有什么买什么」。
• •一张订单一张发票，箱价在各商品页可查。