Chỉ còn 7
CONTEST
Nước hầm trắng
20 × 200g
101,98 $/thùng
5,10 $ /cáiNước muối ngâm
3 sản phẩm
Nước kho kiểu Hoa (lu shui) bán sỉ theo thùng — gói nước kho gốc và túi gia vị để kho bò, gà, trứng, đậu hũ và lòng, giao từ California. Một gói cho một nồi nên số gói mỗi thùng khớp thẳng với kế hoạch bếp, với giá mỗi gói thấp nhất.
Câu hỏi thường gặp
- Nước kho lu shui dùng để làm gì?
- Đó là nước kho ướp gia vị: bắp bò, gà, cánh gà, trứng, đậu hũ khô hay lòng được rim liu riu rồi thái nguội hoặc ăn nóng. Quầy đồ kho bán sẵn nấu suốt cả ngày.
- Nước kho có dùng lại được không?
- Theo truyền thống là có: giữ lại làm nồi nước kho gốc và châm thêm gói mới khi vị nhạt đi. Xem hướng dẫn từng sản phẩm về liều lượng và bảo quản.
- Ai thường mua nước kho theo thùng?
- Quầy đồ kho, nhà hàng và dịch vụ nấu tiệc bắc nồi mỗi ngày, cùng những người bán lại đang lấp kệ hàng châu Á.